Fakta Dan Mitos Penderita Asam Urat Dengan Makanan Emping

Fakta Dan Mitos Penderita Asam Urat Dengan Makanan Emping

Dagelan info > Mungkin anda pernah mendengar bahwa penderita asam urat dilarang mengkonsumsi makanan emping, Apakah Itu Mitos Atau Fakta ? Simak informasi lengkapnya dibawah ini.

KETAHUI TERLEBIH DAHULU APA PENYEBAB ASAM URAT

Penyakit asam urat ini disebabkan oleh uric acid, yaitu senyawa yang dihasilkan tubuh ketika memecah purin, dan akhirnya menumpuk di persendian. Biasanya, asam urat larut dalam darah dan kemudian hilang melalui urin Anda. Tetapi, kadang tubuh menghasilkan asam urat dalam darah, atau ginjal hanya mampu melepaskan asam urat ke dalam urin dalam jumlah sedikit. Akibatnya adalah, asam urat akan menumpuk dan membentuk kristal asam urat pada persendian dan mengelilingi jaringan, menyebabkan nyeri, peradangan, dan bengkak.

Kenapa Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Emping ?

Fakta Dan Mitos Penderita Asam Urat Dengan Makanan EmpingPenderita asam urat tidak boleh makan emping, serta makanan dan minuman yang memiliki kandungan purin yang tinggi. Penyakit asam urat disebabkan oleh uric acid, senyawa yang dihasilkan tubuh ketika memecah purin, dan akhirnya menumpuk di persendian.

Purin adalah senyawa alami dalam makanan dan minuman yang akan diurai oleh asam urat dalam tubuh. Semakin banyak konsumsi makanan dan minuman yang tinggi purin, sistem pencernaan akan memproduksi asam urat lebih banyak. Hal inilah yang membuat penyakit asam urat Anda kumat.

Memangnya Apa Saja Kandungan Yang Terdapat Dalam Emping ?

Emping sejatinya terbuat dari buah melinjo yang banyak dijual di pasaran. Emping diolah dari buah melinjo yang matang, ditumbuk sampai halus, dicetak, dan dikeringkan. Sayangnya, pada pada proses produksinya, emping juga langsung digoreng dalam minyak. Maka kandungan lemaknya juga tidak baik bagi tubuh penderita asam urat.

Emping mengandung energi sebesar 345 kilokalori, purin sebesar 200 mg, protein 12 gram, karbohidrat 71,5 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 100 miligram, fosfor 400 miligram, dan zat besi 5 miligram.  Selain itu di dalam emping juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,2 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram emping.

Asam urat merupakan produk sampingan dari purin. Purin dapat ditemukan di berbagai jenis makanan. Terdapat makanan yang mengandung purin tinggi, dan makanan inilah yang harus dihindari oleh penderita asam urat.

Jadi kesimpulanya, Penderita penyakit asam urat memang TIDAK BOLEH MENGKONSUMSI makanan emping atau olahan jenis buah melinjo lainya, karena dapat membuat penyakit asam urat anda menjadi kambuh.

Sekian informasi dari mimin dagelan, Mudah-mudahan bermanfaat dan bisa menambah wawasan kita. Jangan Lupa Share ya 🙂

Post by :  www.dagelaninfo.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*